Macarons au foie gras et à la figue
Macarons vanille Bourbon – nougatine
Macarons pistache et fève tonka
Techniques : Réaliser des coques de macarons, les cuire, réaliser une crème pâtissière, du caramel, travailler du foie gras
| Date de l'événement | 08/11/2013 14:00 |
| Date de fin | 08/11/2013 17:00 |
| Prix individuel | 75.00€ |