Chaussons de St-Jacques, crème d'olives
Brochettes de gigot d'agneau, sauce délicieuse aux épices, gâteau de légumes
Techniques : Farce mousseline, poêler des St-Jacques, réaliser une marinade, cuire une viande en basse température.
| Date de l'événement | 30/03/2013 14:00 |
| Date de fin | 30/03/2013 16:00 |
| Prix individuel | 55.00€ |