DETOURS EN TOSCANE
Côtes de veau aux tomates confites, carbonara de légumes
Royal chocolat et feuillantine praliné
Techniques : utiliser une mandoline, tailler en julienne, cuire en basse température, réaliser une feuillantine
Date de l'événement | 20/09/2014 14:00 |
Date de fin | 20/09/2014 16:00 |
Prix individuel | 55.00€ |