Cassolette de lotte aux épices douces, mousseline de légumes d'hiver
Chouquettes garnies à la crème de praliné
Techniques : dépecer une lotte, réaliser une pâte à choux, réaliser une crème mousseline
A EMPORTER
Date de l'événement | 13/02/2016 14:00 |
Date de fin | 13/02/2016 16:00 |
Prix individuel | 55.00€ |