Verrine de foie-gras à la compotée de fruits
Tiramisu aux fruits rouges
Verrine mousseuse figues-spéculos
Techniques : Poêler du foie-gras, incorporer des blancs, utiliser un siphon
| Date de l'événement | 11/10/2012 19:30 |
| Date de fin | 11/10/2012 21:30 |
| Prix individuel | 55.00€ |