Ballottines de veau aux fruits du mendiant, embeurré de choux et jus de trompettes
Petit entremet façon Singapour
Techniques : Utiliser la crépine, réaliser une génoise, une crème pâtissière
Date de l'événement | 11/01/2014 14:00 |
Date de fin | 11/01/2014 16:00 |
Prix individuel | 55.00€ |