Verrine de tzatziki, mousse légère de chèvre
Transparence de vacherin en verrine
Verrine passion aux deux chocolats
Techniques : utiliser un siphon, cuire une meringue, utiliser l'agar agar
| Date de l'événement | 30/05/2014 19:30 |
| Date de fin | 30/05/2014 21:30 |
| Prix individuel | 55.00€ |