Dos d'aiglefin sauce chorizo, tagliatelles maison à l'encre de seiche
Croustillant de bananes flambées, caramel au rhum
Techniques : Cuire un poisson, réaliser la pâte à nouilles, utiliser la pâte filo, réaliser un caramel
| Date de l'événement | 23/11/2013 14:00 |
| Date de fin | 23/11/2013 16:00 |
| Prix individuel | 55.00€ |