
Osso bucco de lotte au combava et gingembre, gâteau de butternut
Entremet coco-framboise
Techniques : dépouiller une lotte, utiliser de la gélatine, réaliser une meringue italienne
A emporter
| Date de l'événement | 09/01/2015 19:00 - 21:00 |
| Prix individuel | 55.00€ |
Les inscriptions pour cet événement sont closes.