Mouclade au curry, sauce crémeuse, frites de patates douces
Ganache montée au citron, madeleines fondantes
Techniques : réaliser un roux, nettoyer et cuire des moules, réaliser un enrobage en chocolat
A EMPORTER
| Date de l'événement | 27/10/2018 14:00 |
| Date de fin | 27/10/2018 16:00 |
| Prix individuel | 55.00€ |