Pluma de pata negra au miel et agrumes, Beignets de carottes pourpres aux herbes fraîches
Emulsion moka et chocolat
Techniques : Réaliser une marinade sucrée salée, réaliser une pâte à beignets, frire, réaliser un sabayon
A EMPORTER

| Date de l'événement | 24/09/2016 14:00 |
| Date de fin | 24/09/2016 16:00 |
| Prix individuel | 55.00€ |