ATELIER IMMERSION - UN DIMANCHE DE SAVEURS
Tartare de St Jacques au saumon, blinis maison
Jambonnette de pintade rôtie, garniture grand-mère
Nougat glacé maison
Techniques : Couper en tartare, réaliser la pâte à blinis, façonner des jambonnettes, glacer des petits oignons, réaliser une meringue italienne et une nougatine
Propriétés de l'événement
| Date de l'événement | 10/05/2014 09:30 |
| Date de fin | 10/05/2014 12:30 |
| Prix individuel | 75.00€ |