RESA ELECTROLUX MAG DROME ET CHAMBERY AVEC LISA + DAVID
13 PERS
plancha : brochettes poulet miel épicé
Chaleur tournante : poisson + chocolat
Entrée : gratins de fenouil (avec pâte d’anchois et parmesan) 100% vapeur
Plat : filet de veau + risotto (vapeur combinée + sonde, wok induction)
Dessert : financiers + crème anglaise (vapeur alternée)
| Date de l'événement | 24/11/2014 09:00 |
| Date de fin | 24/11/2014 17:00 |