TRILOGIE DE FOIE GRAS DE LA ST VALENTIN - 90 € /pers. ou 150 € à 2

REMPORTEZ UN BLOC DE FOIE GRAS POUR 4 PERSONNES

Crème brûlée de foie gras et pistaches

Verrine de foie gras aux mangues

Foie gras mi-cuit en terrine

Techniques : eveiner, assaisonner et cuire un foie-gras en terrine, poêler un foie-gras, cuire une crème brûlée, caraméliser une crème brûlée, utiliser de la gélatine.

Propriétés de l'événement

Date de l'événement 16/02/2013 09:30
Date de fin 16/02/2013 12:30
Prix individuel 90.00€

Sorry, the event is now full and we could not accept more registration