ATELIER SOIREE - UN DIMANCHE DE SAVEURS
Tartare de St Jacques et saumon, blinis maison
Jambonnette de pintade rôtie, garniture grand-mère
Nougat glacé maison
Techniques : Couper en tartare, réaliser pâte à blinis, façonner des jambonnettes, glacer des petits oignons, réaliser une meringue italienne et une nougatine
Propriétés de l'événement
| Date de l'événement | 07/02/2014 14:00 |
| Date de fin | 07/02/2014 17:00 |
| Prix individuel | 75.00€ |