ATELIER SPECIAL FETES - FOIE-GRAS EN TERRINE - 90 € PAR PERS OU 150 € EN DUO

SB

Apprenez à éveiner un lobe de foie-gras entier et remportez-le dans sa terrine en porcelaine (10-12 parts)

Dégustation de foie-gras poêlé avec du vin

Techniques : Eveiner un foie, l'assaisonner, le cuire, contrôler la température

Propriétés de l'événement

Date de l'événement 21/12/2013 14:00
Date de fin 21/12/2012 15:30
Prix individuel 90.00€

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