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Les Secrets d’un Atelier de Cuisine Réussi

La cuisine est un art qui réunit, inspire et ravit les sens. Chez Délicieusement Vôtre, nous croyons fermement que cuisiner ne se résume pas seulement à la préparation de plats savoureux, mais aussi à la création de moments inoubliables. Aujourd’hui, nous vous emmenons dans les coulisses de nos ateliers de cuisine pour vous dévoiler les secrets d’une expérience réussie et inoubliable.

Une Ambiance Conviviale et Chaleureuse

Dès que vous franchissez la porte de notre atelier, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre espace est conçu pour favoriser l’échange et le partage, avec de grandes tables de travail où chacun trouve sa place. Les rires, les discussions animées et les exclamations de surprise et de plaisir remplissent l’air, créant une atmosphère où chacun se sent à l’aise et encouragé à participer.

Notre équipe de chefs, passionnés et bienveillants, est toujours prête à vous guider et à vous encourager. Ils partagent non seulement leurs techniques culinaires, mais aussi leurs anecdotes et leur passion pour la cuisine, rendant chaque session unique et personnelle.

Les Compétences que Vous Pouvez Acquérir

Participer à nos ateliers de cuisine, c’est bien plus qu’apprendre des recettes.
C’est acquérir des compétences et des connaissances que vous pourrez utiliser au quotidien. Voici quelques-unes des compétences que nos participants développent :

  • Techniques Culinaires de Base : Que vous soyez débutant ou cuisinier confirmé, nos chefs adaptent leurs conseils pour vous aider à maîtriser les techniques essentielles telles que le découpage, la cuisson et l’assaisonnement.
  • Créativité et Innovation : Nous encourageons nos participants à expérimenter et à innover, en leur donnant les outils pour créer leurs propres recettes et apporter leur touche personnelle à chaque plat.
  • Connaissance des produits : Apprenez à choisir et à utiliser les meilleurs ingrédients, découvrez les produits de saison et comprenez l’importance de la qualité et de la provenance des aliments.
  • Travail d'équipe et Communication : Nos ateliers favorisent le travail en groupe, l’échange d’idées et la coopération, des compétences essentielles tant en cuisine qu’au quotidien.

Témoignages de Participants 

Nos participants repartent de nos ateliers avec des souvenirs inoubliables et de nouvelles compétences. Voici ce qu’ils en disent :

“J’ai participé à l’atelier de cuisine italienne et j’ai adoré ! Les chefs étaient incroyablement patients et ont expliqué chaque étape en détail. Je me sens maintenant beaucoup plus confiant en cuisine.” - Marie

“L’atelier de pâtisserie était fantastique ! L’ambiance était détendue et conviviale, et j’ai appris des techniques que je n’aurais jamais imaginé pouvoir maîtriser. Je recommande vivement !” - Julien

“Une expérience géniale ! J’ai non seulement appris à cuisiner des plats délicieux, mais j’ai aussi rencontré des gens formidables. L’ambiance était tellement chaleureuse.” - Sophie

Chez Délicieusement Vôtre, chaque atelier de cuisine est une opportunité de partager, d’apprendre et de s’amuser. Nous sommes impatients de vous accueillir pour vous faire découvrir les joies de la cuisine et vous aider à développer vos talents culinaires. Rejoignez-nous et vivez une expérience culinaire unique, où chaque plat devient une aventure et chaque session, un souvenir précieux.

Emission de télévision : "Les rillettes végétales' pour France 3 Auvergne Rhône Alpes "Ensemble c'est mieux"

Retrouvez à nouveau Aurélie en replay de l'émission "Ensemble c'est mieux" du 14 mai sur France 3 Auvergne-Rhône-Alpes.

 

Sur le plateau de Carinne Teyssandier et Alain Fauritte, elle vient présenter des recettes de rillettes pour l'apéritif : des rillettes végétales et des rillettes aux maquereaux-poivre Timut. Elle porte une veste dessinée par la créatrice lyonnaise Nathaie CHAIZE.

 

Alors, tous à vos tabliers et vos stylos !

 

 

Lire la vidéo

Le Marché du Goût Place Bellecour pour la Région Auvergne Rhône Alpes

Aurélie cuisine au Marché du Goût place Bellecour en octobre pour la Région Auvergne Rhône Alpes avec les meilleurs produits des producteurs locaux.

 

Embeurré de pommes de terre au reblochon et fourme de Montbrison,

Salade de lentilles du Puy au vinaigre de framboises,

Oeufs brouillés aux shitakés,

Compote de pomme du Pilat au sirop de safran,

Soupe de fruits rouges au vin rosé du Beaujolais...et plein d'autres bonnes choses...

Innovation Culinaire autour de l'alimentation infantile

Découvrez les coulisses de la création des produits par la Popote Compagnie avec la collaboration d'Aurélie en Pot'chef et des enfants.

Des recettes créées par et pour les enfants qui allient des protéines animales et des légumes : fini la galère de faire manger des légumes aux enfants.

Trois formats ludiques à découvrir en magasin : des boulettes, des nuggets et des saucisses avec un nutriscore A. AWARDS d'ARGENT au concours INNOVAFOOD 2018

Une nouvelle recette écrite par Aurélie dans le Petit Guide des Fruits Secs de la Vie Claire

Découvrez les ballotines de veau aux fruits du mendiant, la nouvelle recette écrite par Aurélie  dans le Petit Guide des Fruits Secs publié par La VIE CLAIRE et disponible dans ses magasins cet automne.

Télecharger la recette

  1. ADECCO - CEO for one MONTH
  2. Emission les carnets de Julie ANDRIEU et Thierry MARX
  3. Emission EDA SHOW sur la chaîne de TV russe NTV
  4. Article dans le PROGRES

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