Les cours (particuliers)

lundi. 02 avril, 2018 - dimanche. 08 avril, 2018

Semaine 14

mercredi. 04 avril, 2018
18:30	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
vendredi. 06 avril, 2018
14:00	ATELIER IMMERSION - SPECIAL LYON - 75€ Gâteau de foie de volaille, sauce madère Les vraies quenelles de Lyon, sauce financière Tarte Praline Techniques : Cuire un flan, réaliser, mouler, pocher et cuire des quenelles, réaliser une pâte brisée, cuire du sucre A EMPORTER
samedi. 07 avril, 2018
09:30	ATELIER IMMERSION - SPECIAL LYON - 75€ Gâteau de foie de volaille, sauce madère Les vraies quenelles de Lyon, sauce financière Tarte Praline Techniques : Cuire un flan, réaliser, mouler, pocher et cuire des quenelles, réaliser une pâte brisée, cuire du sucre SUR PLACE OU A EMPORTER