Les cours (particuliers)

Lundi. 08 Octobre, 2018 - Dimanche. 14 Octobre, 2018

Semaine 41

Mercredi. 10 Octobre, 2018
11:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Jeudi. 11 Octobre, 2018
18:30	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Vendredi. 12 Octobre, 2018
14:00	ATELIER IMMERSION - EL CARUSO - 75€ Légumes du jardin à la Thaï Hachis de canard, sauce japonaise et légumes secs Parfait au miel meringué, nougatine au sarrasin Techniques : utiliser une mandoline, hacher de la viande, réaliser une marinade, cuire du sucre, réaliser des meringues, cuire un caramel A EMPORTER
Samedi. 13 Octobre, 2018
09:30	ATELIER IMMERSION - EL CARUSO - 75€ Légumes du jardin à la Thaï Hachis de canard, sauce japonaise et légumes secs Parfait au miel meringué, nougatine au sarrasin Techniques : utiliser une mandoline, hacher de la viande, réaliser une marinade, cuire du sucre, réaliser des meringues, cuire un caramel SUR PLACE OU A EMPORTER
14:00	ATELIER ENFANT - 33€ Quiche aux légumes et coppa Crêpes aux 1000 trous A EMPORTER
18:30	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET