Les cours (particuliers)

Lundi. 17 Décembre, 2018 - Dimanche. 23 Décembre, 2018

Semaine 51

Lundi. 17 Décembre, 2018
09:30	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
18:30	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Mercredi. 19 Décembre, 2018
09:45	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Jeudi. 20 Décembre, 2018
10:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
18:30	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Vendredi. 21 Décembre, 2018
10:30	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
14:00	ATELIER FETES - NOEL - 90€ OU 150€ A DEUX Velouté de coquilles Saint Jacques aux châtaignes Pintade contisée aux foies et jambon, potimarrons rôtis à la crème de fruits secs Tiramisu passion chocolat blanc Techniques : ouvrir et ébarber des coquilles St Jacques, réaliser un bouillon, contiser une volaille, brider une volaille, farcir des légumes, réaliser un sirop de pâtisserie, réaliser une ganache A EMPORTER
Samedi. 22 Décembre, 2018
09:30	ATELIER FETES - NOEL - 90€ OU 150€ A DEUX Velouté de coquilles Saint Jacques aux châtaignes Pintade contisée aux foies et jambon, potimarrons rôtis à la crème de fruits secs Tiramisu passion chocolat blanc Techniques : ouvrir et ébarber des coquilles St Jacques, réaliser un bouillon, contiser une volaille, brider une volaille, farcir des légumes, réaliser un sirop de pâtisserie, réaliser une ganache SUR PLACE OU A EMPORTER