| jeudi, octobre 11, 2012 |
| 09:30 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| 18:15 |
COURS PRIVE - COMPLETCOURS PRIVE COMPLET |
| 19:30 |
DECLINAISON COLOREE DE VERRINES - 55€ - COMPLETVerrine de foie-gras à la compotée de fruits Tiramisu aux fruits rouges Verrine mousseuse figues-spéculos Techniques : Poêler du foie-gras, incorporer des blancs, utiliser un siphon |
