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vendredi, avril 05, 2013
14:00

LES EXPERTS DE LA DECOUPE

Minestrone

Aiguillettes de poulets au citron, wok de légumes

Méli-mélo de fruits exotiques

Techniques : tailler en brunoise, en julienne, émincer, hâcher, ciseler, faire un sirop, utiliser la maïzena.

19:00

LES EXPERTS DE LA DECOUPE

Minestrone

Aiguillettes de poulets au citron, wok de légumes

Méli-mélo de fruits exotiques

Techniques : tailler en brunoise, en julienne, émincer, hâcher, ciseler, faire un sirop, utiliser la maïzena.