| samedi, janvier 31, 2015 |
| 09:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| 14:00 |
ATELIER DECOUVERTE - SPECIAL GASTRONOMIE LYONNAISE
SPECIAL GASTRONOMIE LYONNAISE Quenelles, sauce financière Tarte Praline
Techniques : Réaliser, mouler, pocher et cuire des quenelles, réaliser une pâte brisée, réaliser une sauce béchamel A emporter |
