COURS PRIVE - COMPLET

RESA ok

20 pers (+ 1 enfant de 5 ans accompagnant sa maman : LUI PREVOIR UNE CHAISE, pas de repas)

Sté ACENSI (cabinet conseil Lyon 3)

Cours de cuisine 4h

Chef MATTHIEU. Plonge Neyla.

PRISE DE PAROLE par le responsable AU MOMENT DE L'ACCUEIL, à prévoir.

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7 pers. HALAL

1. Hasnaa ( et son petit : Isaq) Halal
2. Aurélie
3. Edouard
4. Florent
5. Farah Halal
6. Jonathan
7. Crina
8. Guillaume
9. Marouene Halal CARINE
10. Gael
11. Achraf Halal
12. Wael Halal
13. Camille
14. Quentin
15. Wei
16. Neila Halal
17. Philippe
18. Gaith Halal
19. Steven
20. Arnaud SALEM

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MENU TERROIR : sans porc, sans alcool, sans viande
- Soufflé de potimarron en cocotte, à l’huile de truffe
- 20 saumon cuisson basse température, velouté de cresson (new recette)
- Polenta crémeuse au parmesan
- Charlotte fondante chocolat-praliné

Vins compris dans la formule pour 14 pers : 3 vin rouge & 3 vin blanc
Softs (coca, jus fruits...) pour les 6 pers HALAL - à la place du vin

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Arrhes reçues 15/01 : 864 € par virement bancaire

solde à réception facture, par virement bancaire.

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Mme EL FARDAOUI
06 51 00 53 23
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