ATELIER DECOUVERTE - EN BORD DE MER
Blanquette de poisson au lait de coco, quinoa aux herbes fraîches
Tarte fine aux mangues caramélisées au beurre salé
Techniques : pocher un poisson, cuire un légume sec, réaliser une pâte feuilletée, réaliser un caramel, décuire un caramel
Propriétés de l'événement
Date de l'événement | 12/07/2014 14:00 |
Date de fin | 12/07/2014 16:00 |
Prix individuel | 55.00€ |