ATELIER DECOUVERTE - D'OUEST EN EST
Saumon gravelax, chantilly à la vodka
Ballotines de veau aux fruits du mendiant, embeurré de choux et jus de trompettes
Techniques : Couper en carpaccio, cuire au sel, utiliser la crépine
Propriétés de l'événement
| Date de l'événement | 08/03/2014 14:00 |
| Date de fin | 08/03/2014 16:00 |
| Prix individuel | 55.00€ |
