ATELIER DECOUVERTE - ALAGNA - 55€
Ravioles d’escargots, crème aux herbes
Biscuit de Savoie, granité mangue ananas
Techniques : réaliser un beurre persillé, réaliser un court bouillon, réaliser une pâte à ravioles, monter les blancs en neige, réaliser un granité.
A EMPORTER
Propriétés de l'événement
Date de l'événement | 24/11/2018 14:00 |
Date de fin | 24/11/2018 16:00 |
Prix individuel | 55.00€ |