ATELIER DECOUVERTE - D'OUEST EN EST
Saumon gravelax, chantilly à la vodka
Ballottines de veau aux fruits du mendiant, embeurré de choux et jus de trompettes
Techniques : Couper en carpaccio, cuire au sel, utiliser la crépine
Propriétés de l'événement
| Date de l'événement | 10/01/2014 19:30 |
| Date de fin | 10/01/2014 21:30 |
| Prix individuel | 55.00€ |
