ATELIER DECOUVERTE - PRES DE L'ATRE
Filet mignon de porc en croûte feuilletée, gratin savoyard au beaufort
Grosse chouquette au chocolat blanc
Techniques : Cuire une viande en croûte de feuilletage, réaliser une pâte à choux, réaliser une crème mousseline
Propriétés de l'événement
| Date de l'événement | 19/04/2014 14:00 |
| Date de fin | 19/04/2014 16:00 |
| Prix individuel | 55.00€ |
