ATELIER DECOUVERTE - SAVEURS EN CAMAÏEU
Rillettes aux deux saumons, herbes fraîches, blinis maison
Onglet de veau en basse température, jus réduit au poivre du Sichuan, cocotte de légumes d'automne
Techniques : Réaliser une pâte à blinis, ciseler des herbes, cuire en basse température, réaliser une sauce
Propriétés de l'événement
| Date de l'événement | 27/09/2013 19:30 |
| Date de fin | 27/09/2013 21:30 |
| Prix individuel | 55.00€ |
