COURS PRIVE - COMPLET

RESA ok

Cours de cuisine

8 personnes : 

Nathalie, Régis, Marie Laure, Jean Baptiste, Patricia, Florian, Isabelle et Philippe

ANNIVERSAIRE 50 ans Madame & son mari PREVOIR BOUGIE

CHEF Sébastien. PLONGE Neyla 

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MENU ESCAPADE :

Velouté de panais, shiitakés et crumble de pain d’épices
Magret de canard laqué sauce hoisin
Wok d’hiver, soupçon de cajou et de sésame
Cheesecake vanille Bourbon, croustillant spéculos

APERITIF pour 6 PERS (à facturer en fonction de leur choix (7,50€ TTC/pers pour vin blanc et 11 € TTC/pers pour champ) - SUR LA PROPOSITION CHAMPAGNE DRAPPIER : prévoir 1 bouteille de vin blanc et 1 bouteille de campagne. Ils choisiront sur place. 2 personnes sans alcool (servir Jus de fruits) + JUS DE FRUITS pour 2 pers sans alcool (OFFERT) - prévoir petits fours pour 8 pers.

Prévu dans la formule : 1 verre vin blanc par pers + 1 verre vin rouge par pers, soit 1 bouteille pour 6 de chaque vin - voir sur place si les convives souhaitent le consommer ou non.

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virement arrhes 320 € reçu
envoi facture solde pour virement + ajouter APERITIF (en fonction de ce qui aura été consommé)

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Mme Gagnaire (déjà venue dans le cadre pro ISARA)
06 72 90 90 33
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