COURS PRIVE - COMPLET

ELECTROLUX magasins EX&CO 10 pers

sonde de cuisson

- cuissons multiples en chaleur tournante sans mélange d'odeur et saveur

- cuissons vapeur =>  les 3 modes

- induction en complément 

poisson + moelleux choc mélange odeur
Et en cuisson induction crevettes au fruits exotiques

velouté potimarron, chantilly sesame ou lard (four vapeur)
Magret de canard au sirop d'érable (sonde de cuisson et basse température)
Riz indien (induction)
Panacotta aux coulis de fruits rouges (four 50% vapeur)