ATELIER IMMERSION - DOUCEURS D'HIVER
Roulade de chou farci au parmesan à l'huile de truffe
Volaille façon « coq au vin », garniture bourguignonne
Pavlova aux fruits exotiques
Techniques : Blanchir et farcir un légume, glacer des légumes, réaliser une meringue et une chantilly
A emporter
Propriétés de l'événement
| Date de l'événement | 06/01/2017 14:00 |
| Date de fin | 06/01/2017 17:00 |
| Prix individuel | 75.00€ |
