ATELIER IMMERSION - COCHONS ET VOLAILLES
Saucissons pistachés à cuire, sauce beaujolaise
Pâté en croûte de canard et foie gras
Techniques : Réaliser farce à saucissons, embosser un boyau, réaliser la pâte en croûte, réaliser une farce à pâté, poêler du foie gras
Propriétés de l'événement
| Date de l'événement | 26/04/2014 09:30 |
| Date de fin | 26/04/2014 12:30 |
| Prix individuel | 75.00€ |
