ATELIER IMMERSION - EL CARUSO - 75€
Légumes du jardin à la Thaï
Hachis de canard, sauce japonaise et légumes secs
Parfait au miel meringué, nougatine au sarrasin
Techniques : utiliser une mandoline, hacher de la viande, réaliser une marinade, cuire du sucre, réaliser des meringues, cuire un caramel
SUR PLACE OU A EMPORTER
Propriétés de l'événement
| Date de l'événement | 13/10/2018 09:30 |
| Date de fin | 13/10/2018 12:30 |
| Prix individuel | 75.00€ |
