COURS PRIVE - COMPLET

COURS ELECTROLUX - Mathilde Augier <Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.>

14 PERSONNES - DAP n° 1923015.

PROMOUVOIR VAPEUR

brioche praline (25% vapeur)

poulet basse temp avec sauce citron

GATEAU MOELLEUX AU SAUMON
EMULSION ORANGE CITRON VERT + roquette

filet de boeuf (sonde de cuisson + basse temp)- riz venere au parmesan (wok)

creme caramel (four vapeur 50%)