ATELIER FETES - FOIE GRAS EN TERRINE - 90€ OU 150€ A DEUX
Apprenez à éveiner un lobe de foie-gras entier et remportez-le dans sa terrine en porcelaine (10-12 parts)
Dégustation de foie-gras poêlé pendant le cours avec un vin sélectionné par nos soins
Techniques : Eveiner un foie, l'assaisonner, le cuire, contrôler la température
A EMPORTER
Propriétés de l'événement
| Date de l'événement | 08/12/2018 14:00 |
| Date de fin | 08/12/2018 16:00 |
| Prix individuel | 90.00€ |
