| Semaine 42 |
| lundi. 15 octobre, 2012 | |
| 09:30 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| 19:00 |
SAISON CULINAIRE 5 - 10 PLACES SUR ABONNEMENTVelouté Dubarry Tarte au chocolat et caramel beurre salé |
| mardi. 16 octobre, 2012 | |
| 09:30 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| 19:00 |
SAISON CULINAIRE 3 - 10 PLACES SUR ABONNEMENTBallotines de poulet à la crème Curry de légumes anciens |
| mercredi. 17 octobre, 2012 | |
| 14:30 | |
| 19:00 |
SAISON CULINAIRE SPECIAL PATISSERIE - 10 PLACES SUR ABONNEMENTTarte au chocolat Tarte au citron meringuée |
| jeudi. 18 octobre, 2012 | |
| 11:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| 19:00 |
COURS EXTERIEUR - COMPLETCOMPLET |
| 19:00 | |
| vendredi. 19 octobre, 2012 | |
| 14:30 |
SAISON CULINAIRE 1 bis - 10 PLACES SUR ABONNEMENTSPECIAL TAILLAGE DES LEGUMES Minestrone Wok de poulet à la cantonaise, julienne de légumes |
| 18:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| samedi. 20 octobre, 2012 | |
| 09:30 |
PASTA PARTY - 75€ - COMPLETTrilogie d'antipasti Tagliatelles aux deux saumons, huile verte Panacotta cuite au coulis de kumquat Techniques : Taillage de légumes, fabrication de pâte à nouilles, façonner des tagliatelles, cuisson des pâtes fraîches, réaliser une panacotta cuite |
| 09:30 |
COURS PRIVE - COMPLETATELIER PRIVE - COMPLET |
| 14:30 |
SAISON CULINAIRE 1 - 10 PLACES SUR ABONNEMENTSPECIAL TAILLAGE DES LEGUMES Minestrone Wok de poulet à la cantonaise, julienne de légumes |
| 17:30 |
COURS PRIVE - COMPLETCOURS PRIVE COMPLET |
