| Semaine 02 |
| lundi. 07 janvier, 2013 | |
| 09:30 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| mardi. 08 janvier, 2013 | |
| 09:30 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| 19:00 |
SAISON CULINAIRE 3 - 10 PLACES SUR ABONNEMENTBouillabaisse |
| mercredi. 09 janvier, 2013 | |
| 19:00 |
SAISON CULINAIRE SPECIALE PATISSERIE - 10 PLACES SUR ABONNEMENTJalousie aux poires et amandes Chaussons aux pommes |
| jeudi. 10 janvier, 2013 | |
| 19:00 | |
| vendredi. 11 janvier, 2013 | |
| 14:30 |
SAISON CULINAIRE 1 bis - 10 PLACES SUR ABONNEMENTGalette des rois aux amandes et au chocolat |
| 19:00 |
SAISON CULINAIRE 2 bis - 10 PLACES SUR ABONNEMENTSt Jacques poêlées à la crème d’olives Succès au praliné |
| samedi. 12 janvier, 2013 | |
| 09:30 |
BALLADE AUTOUR DES MACARONSMacarons à la violette Macarons chocolat-passion Macarons saveur mojito Techniques : Réaliser, mouler et cuire des coques de macarons, réaliser une crème au beurre, une ganache et une crème pâtissière |
| 14:30 |
SAISON CULINAIRE 1 - 10 PLACES SUR ABONNEMENTGalette des rois aux amandes et au chocolat |
