Lundi. 20 Mai, 2013 - Dimanche. 26 Mai, 2013
Semaine 21
Mercredi. 22 Mai, 2013
18:00
Jeudi. 23 Mai, 2013
19:00

SAISON CULINAIRE 4 - 10 PLACES SUR ABONNEMENT

Boeuf en croûte

Fraisier en verrine

Vendredi. 24 Mai, 2013
14:30

SAISON CULINAIRE 1 bis - 10 PLACES SUR ABONNEMENT

Brioches à la praline

Coulis de fruits rouges – sauce chocolat – sauce caramel

19:00
Samedi. 25 Mai, 2013
10:30

COURS PRIVE COMPLET

COURS PRIVE COMPLET

14:00
14:30

SAISON CULINAIRE 1 - 10 PLACES SUR ABONNEMENT

Brioches à la praline

Coulis de fruits rouges – sauce chocolat – sauce caramel

17:00

MAC' A 'RONS

Macarons choco-framboises

Macarons au caramel beurre salé

 

Techniques : Réaliser des coques de macarons, les cuire, cuire un caramel, réaliser une ganache