| Semaine 27 |
| Mardi. 02 Juillet, 2013 | |
| 09:30 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| Mercredi. 03 Juillet, 2013 | |
| 14:00 |
TENNIS GASTRONOME ENFANT ET ADO - EN PARTENARIAT AVEC LE TENNIS CLUB DE LYON 5eWhoopies à la norvégienne Mousse fondante de légumes Renseignements et inscriptions auprès de Délicieusement Vôtre ou de Ludovic FAVRE du TCM5 - Tél 06 22 56 73 11
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| Jeudi. 04 Juillet, 2013 | |
| 14:00 |
TENNIS GASTRONOME ENFANT ET ADO - EN PARTENARIAT AVEC LE TENNIS CLUB DE LYON 5ePain au lait Pâte à tartiner choco-noisettes Renseignements et inscriptions auprès de Délicieusement Vôtre ou de Ludovic FAVRE du TCM5 - Tél 06 22 56 73 11
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| Vendredi. 05 Juillet, 2013 | |
| 09:30 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| 14:00 |
TENNIS GASTRONOME ENFANT ET ADO - EN PARTENARIAT AVEC LE TENNIS CLUB DE LYON 5eRose des sables Rochers coco Guimauve Renseignements et inscriptions auprès de Délicieusement Vôtre ou de Ludovic FAVRE du TCM5 - Tél 06 22 56 73 11
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| 19:00 |
MAC' A 'RONSMacarons choco-framboises Macarons au caramel beurre salé Macarons pina-colada
Techniques : Réaliser des coques de macarons, les cuire, cuire un caramel, flamber des fruits, réaliser une ganache |
| Samedi. 06 Juillet, 2013 | |
| 09:30 |
MARINELLACroustillant de gambas au caramel d'agrumes Encornets farcis à la basque – riz safrané façon paëlla Tartelette ganache chocolat et framboises
Techniques : Pâte sablée, cuire un caramel, préparer des encornets, cuisson pilaf, pâte brisée |
| 14:00 |
MARINELLACroustillant de gambas au caramel d'agrumes Encornets farcis à la basque – riz safrané façon paëlla
Techniques : Pâte sablée, cuire un caramel, préparer des encornets, cuisson pilaf |
