Planning pour les cours de cuisne dans l'atelier délicieusement vôtre, à Lyon

lundi. 14 octobre, 2013 - dimanche. 20 octobre, 2013

Semaine 42

mardi. 15 octobre, 2013
09:30	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
mercredi. 16 octobre, 2013
14:30	COURS EXTERIEUR - COMPLET COMPLET
jeudi. 17 octobre, 2013
11:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
19:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
vendredi. 18 octobre, 2013
14:00	ATELIER SOIREE - NOS PLUS BEAUX CLASSIQUES Œufs pochés florentine Blanquette revisitée aux ris de veau et chanterelles Petit épeautre façon pilaf Charlotte aux poires et au sirop d'érable Techniques : Pocher des œufs, préparer des ris de veau, cuisson pilaf, réaliser une crème bavaroise, utiliser de la gélatine
19:30	ATELIER DECOUVERTE - NOS PLUS BEAUX CLASSIQUES Œufs pochés florentine Blanquette revisitée aux ris de veau et chanterelles Petit épeautre façon pilaf Techniques : Pocher des œufs, préparer des ris de veau, cuisson pilaf
samedi. 19 octobre, 2013
09:30	ATELIER IMMERSION - NOS PLUS BEAUX CLASSIQUES Œufs pochés florentine Blanquette revisitée aux ris de veau et chanterelles Petit épeautre façon pilaf Charlotte aux poires et au sirop d'érable Techniques : Pocher des œufs, préparer des ris de veau, cuisson pilaf, réaliser une crème bavaroise, utiliser de la gélatine
14:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET