Planning pour les cours de cuisne dans l'atelier délicieusement vôtre, à Lyon

Lundi. 14 Octobre, 2013 - Dimanche. 20 Octobre, 2013

Semaine 42

Mardi. 15 Octobre, 2013
09:30	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Mercredi. 16 Octobre, 2013
14:30	COURS EXTERIEUR - COMPLET COMPLET
Jeudi. 17 Octobre, 2013
11:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
19:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Vendredi. 18 Octobre, 2013
14:00	ATELIER SOIREE - NOS PLUS BEAUX CLASSIQUES Œufs pochés florentine Blanquette revisitée aux ris de veau et chanterelles Petit épeautre façon pilaf Charlotte aux poires et au sirop d'érable Techniques : Pocher des œufs, préparer des ris de veau, cuisson pilaf, réaliser une crème bavaroise, utiliser de la gélatine
19:30	ATELIER DECOUVERTE - NOS PLUS BEAUX CLASSIQUES Œufs pochés florentine Blanquette revisitée aux ris de veau et chanterelles Petit épeautre façon pilaf Techniques : Pocher des œufs, préparer des ris de veau, cuisson pilaf
Samedi. 19 Octobre, 2013
09:30	ATELIER IMMERSION - NOS PLUS BEAUX CLASSIQUES Œufs pochés florentine Blanquette revisitée aux ris de veau et chanterelles Petit épeautre façon pilaf Charlotte aux poires et au sirop d'érable Techniques : Pocher des œufs, préparer des ris de veau, cuisson pilaf, réaliser une crème bavaroise, utiliser de la gélatine
14:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET