| Semaine 07 |
| lundi. 10 février, 2014 | |
| 14:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| 19:30 |
SAISON CULINAIRE 1 - SUR ABONNEMENT ANNUEL - 10 PLACESSpécial cuisine à l'ancienne |
| mardi. 11 février, 2014 | |
| 12:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| 19:30 |
SAISON CULINAIRE 4 - SUR ABONNEMENT ANNUEL - 10 PERSONNESBœuf en croûte |
| mercredi. 12 février, 2014 | |
| 14:30 | |
| jeudi. 13 février, 2014 | |
| 11:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| 15:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| vendredi. 14 février, 2014 | |
| 14:00 |
SAISON CULINAIRE 2 BIS - SUR ABONNEMENT ANNUEL - 10 PLACESSpécial plat unique |
| 19:00 |
ATELIER A THEME - DELICATESSE EN MACARONS
Macarons au thé matcha Macarons au chocolat blanc Techniques : Réaliser les coques de macarons, réaliser une ganache, réaliser une crème pâtissière, utiliser une poche pâtissière |
| samedi. 15 février, 2014 | |
| 09:30 |
ATELIER A THEME - DELICATESSE EN MACARONS
Macarons au thé matcha Macarons au chocolat blanc Techniques : Réaliser les coques de macarons, réaliser une ganache, réaliser une crème pâtissière, utiliser une poche pâtissière |
| 14:00 |
SAISON CULINAIRE 1 BIS - SUR ABONNEMENT ANNUEL - 10 PLACESSpécial cuisine à l'ancienne |
Macarons vanille-nougatine
Macarons à la crème de spéculos
