| Semaine 27 |
| mercredi. 02 juillet, 2014 | |
| 10:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOURS PRIVE COMPLET |
| 18:30 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| vendredi. 04 juillet, 2014 | |
| 14:00 |
ATELIER IMMERSION - GOURMANDISES ESTIVALES
Techniques : Plier en samoussa, réaliser une mayonnaise, réaliser une sauce sucrée-salée, tailler en julienne, sauter au wok, réaliser un coulis de fruits |
| 19:30 |
ATELIER DECOUVERTE - GOURMANDISES ESTIVALES
Techniques : Plier en samoussa, réaliser une mayonnaise, réaliser une sauce sucrée-salée, tailler en julienne, sauter au wok |
| samedi. 05 juillet, 2014 | |
| 09:30 |
ATELIER IMMERSION - GOURMANDISE ESTIVALE
Techniques : Plier en samoussa, réaliser une mayonnaise, réaliser une sauce sucrée-salée, tailler en julienne, sauter au wok, réaliser un coulis de fruits |
Samoussas aux gambas et cébettes, mayonnaise aux épices douces
