Semaine 52 |
lundi. 22 décembre, 2014 | |
09:30 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
14:00 |
COURS ENFANTS - 7 A 14 ANS - 33€ le cours ou 75€ les 3 cours consécutifsCOURS ENFANTS - 7 A 14 ANS Pizza Calzone Pain d'épices de Noël
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19:00 |
ATELIER SPECIAL FOIE GRAS 90€ par pers ou 150€ en DuoApprenez à éveiner un lobe de foie-gras entier et remportez-le dans sa terrine en porcelaine (10-12 parts) Dégustation de foie-gras poêlé avec du vin
Techniques : Eveiner un foie, l'assaisonner, le cuire, contrôler la température |
mardi. 23 décembre, 2014 | |
14:00 |
COURS ENFANTS - 7 A 14 ANS - 33€ le cours ou 75€ les 3 cours consécutifsCOURS ENFANTS - 7 A 14 ANS Panacotta au caramel beurre salé Bûches de Noël |
mercredi. 24 décembre, 2014 | |
14:00 |
COURS ENFANTS - 7 A 14 ANS - 33€ le cours ou 75€ les 3 cours consécutifsCOURS ENFANTS - 7 A 14 ANS Cheese Cake Financiers aux pistaches |