lundi. 16 mai, 2016 - dimanche. 22 mai, 2016
Semaine 20
vendredi. 20 mai, 2016
14:00

SAISON CULINAIRE ROSSINI - SUR ABONNEMENT

Assortiment de petits choux salés :
Saveur océane, fromagère et mousseline foie gras

samedi. 21 mai, 2016
09:30

ATELIER A THEME - LES TARTES

Tarte au citron à la meringue italienne
Tarte soufflée aux deux saumons et petits légumes
Tarte amandine aux fruits du mendiant

 

Techniques : Réaliser des pâtes de base, réaliser une meringue italienne, réaliser une crème d'amande, cuire à blanc, tailler en brunoise

A EMPORTER

tarte citron meringue site

14:00

SAISON CULINAIRE ROSSINI BIS - SUR ABONNEMENT

Assortiment de petits choux salés :
Saveur océane, fromagère et mousseline foie gras

19:00
dimanche. 22 mai, 2016
10:00