Lundi. 16 Mai, 2016 - Dimanche. 22 Mai, 2016
Semaine 20
Vendredi. 20 Mai, 2016
14:00

SAISON CULINAIRE ROSSINI - SUR ABONNEMENT

Assortiment de petits choux salés :
Saveur océane, fromagère et mousseline foie gras

Samedi. 21 Mai, 2016
09:30

ATELIER A THEME - LES TARTES

Tarte au citron à la meringue italienne
Tarte soufflée aux deux saumons et petits légumes
Tarte amandine aux fruits du mendiant

 

Techniques : Réaliser des pâtes de base, réaliser une meringue italienne, réaliser une crème d'amande, cuire à blanc, tailler en brunoise

A EMPORTER

tarte citron meringue site

14:00

SAISON CULINAIRE ROSSINI BIS - SUR ABONNEMENT

Assortiment de petits choux salés :
Saveur océane, fromagère et mousseline foie gras

19:00
Dimanche. 22 Mai, 2016
10:00