| Semaine 39 |
| mardi. 27 septembre, 2016 | |
| 17:30 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| vendredi. 30 septembre, 2016 | |
| 14:00 |
ATELIER IMMERSION - INSPIRATIONS CONTINENTALESCaponata à l'aigre douce Techniques : Dégorger des aubergines, réaliser une marinade, réaliser une mayonnaise, réaliser une crème anglaise, cuire un bouillon aromatique A EMPORTER
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| 19:00 |
ATELIER DECOUVERTE - INSPIRATIONS CONTINENTALESTataki de bœuf et bouillon à la citronnelle – Coleslaw croquant aux saveurs d'Asie Techniques : Réaliser une marinade, réaliser une mayonnaise, réaliser une crème anglaise, cuire un bouillon aromatique A EMPORTER
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| samedi. 01 octobre, 2016 | |
| 10:00 |
ATELIER PARENT ENFANT - 75€ PAR DUOGnocchis aux légumes gratinés au parmesan A EMPORTER
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