COURS PRIVE - COMPLET

COMPLET

FERIE

ATELIER A THEME - SUSHIS EN FOLIE

Maki et Nigiri à composer et à parfumer selon vos envies

Techniques : cuire du riz à sushis, farcir et rouler des sushis, cuire des crevettes, découper du poisson, tailler des légumes.

A DEGUSTER SUR PLACE OU A EMPORTER

ATELIER A THEME - LES BEAUX MACARONS

Macarons aux spéculos
Macarons aux 3 agrumes
Macarons au jasmin

Techniques : réaliser des coques de macarons, coucher des macarons, utiliser une poche et une douille, utiliser du xanthane, réaliser une crème au beurre

A EMPORTER