Lundi. 14 Novembre, 2016 - Dimanche. 20 Novembre, 2016
Semaine 46
Mardi. 15 Novembre, 2016
14:00
Jeudi. 17 Novembre, 2016
18:00
18:30
Vendredi. 18 Novembre, 2016
14:00

SAISON CULINAIRE ROSSINI - SUR ABONNEMENT

Entremets poire chocolat, biscuit amande
Crème anglaise praliné

19:00

ATELIER DECOUVERTE - LES MERVEILLEUX

Merveilleux au chocolat
Merveilleux au praliné

Techniques : Réaliser une meringue, utiliser une poche et une douille, réaliser une chantilly, réaliser des copeaux de chocolat, réaliser une nougatine

A EMPORTER

merveilleux chocolat

Samedi. 19 Novembre, 2016
10:00

SAISON CULINAIRE DUBARRY - SUR ABONNEMENT

Spécial Sauces viande :
Pavé de bœuf sauce forestière
Sauce Béarnaise
Filet de volaille sauce Suprême