| Semaine 05 |
| Lundi. 30 Janvier, 2017 | |
| 18:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| Mardi. 31 Janvier, 2017 | |
| 14:00 |
COURS EXTERIEUR - COMPLETCOMPLET |
| Mercredi. 01 Février, 2017 | |
| 14:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| 19:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| Vendredi. 03 Février, 2017 | |
| 19:00 |
ATELIER DECOUVERTE - DOUCEURS D'HIVERVolaille façon « coq au vin », garniture bourguignonne
Techniques : glacer des légumes, réaliser une meringue, réaliser une chantilly A EMPORTER
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| Samedi. 04 Février, 2017 | |
| 10:00 | |
| 14:00 |
SAISON CULINAIRE ROSSINI BIS - SUR ABONNEMENTMagret de canard aux 3 agrumes en basse température Crème brûlée au butternut |
